天然酵母のベーグル店『むぎのあき』(調布市)を訪問
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調布市内に7月にオープンしたベーグル店『むぎのあき』に行ってまいりました~。
こちらでは、内装や外装のデザイン設計から工事まで担当させていただきました。天然酵母にこだわったベーグルを出されるので、落ち着いた感じのアートエイジングにしてみました。
店長さんは以前、学校の先生をなさっていたのですが、「学校では生徒を叱っていればいいけれど、ベーグル屋さんは大変よ~」と笑顔でおっしゃっていました。会話の節々から、ベーグル作りやお客様の対応を真剣に取り組まれていることが感じられました。これからも応援してまいります!!(宮田)
(お知らせ)なお、2023年12月20日ごろから2024年1月10日ごろまでご都合により休業なさる予定です。
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